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NOTICIAS SOBRE LIMPIEZA
La etiqueta EcoLabel, el sello voluntario oficial de la Unión Europea para la excelencia ambiental, es una herramienta que facilita a empresas y consumidores la distinción con garantia de productos y servicios ecológicos, con un impacto ambiental reducido.
Por diversos motivos, los hospitales son grandes generadores de desperdicio alimentario. Sistemas ineficientes de pedidos, raciones inadecuadas, menús poco atractivos o poca coordinación entre los centros y entidades que gestionan excedentes alimentarios son algunos de ellos.
La Agencia de Residuos de Cataluña ha publicado las bases reguladoras para subvenciones destinadas a la limpieza, la retirada, el transporte y el tratamiento de cubiertas de fibrocemento con amianto, que hayan sufrido daños a causa de episodios meteorológicos excepcionales o c
La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (ANECPLA) ha publicado el documento técnico "Guía para la elaboración de Protocolo de actuación para intervenciones frente a Vespa velutina ", como herramienta para una gestión coordinada y eficaz de esta especie invasora
El menú testigo es una herramienta clave en restauración colectiva para facilitar los estudios epidemiológicos en caso de sospecha de intoxicación alimentaria o brote.
Las perlas de vidrio y el granulado de vidrio se están usando cada vez más como medios filtrantes alternativos a la arena de sílice tanto en piscinas como, en algunos casos, en el tratamiento de agua destinada al consumo humano.
La Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) ha publicado un nuevo informe sobre los efectos adversos de la histamina en los alimentos; la intoxicación por histamina y la menos conocida intolerancia a la histamina, así como de otras aminas biógenas como la tiramina, la
En la hostelería, la calidad del agua influye directamente no sólo en la seguridad y satisfacción del consumidor sino también en la vida útil y el rendimiento del equipamiento profesional.
La sesión “Biodiversidad y plagas: un reto para la vigilancia y control de múridos”, organizada por la Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB), pone el foco en un tema de plena actualidad: la coexistencia entre biodiversidad urbana, las personas y especies que, en determi
La FAO y la OMS han publicado recientemente una nueva evaluación del riesgo de Listeria monocytogenes en alimentos, que incluye un enfoque a lo largo de toda la cadena alimentaria, y cuyas conclusiones serviran para revisar las directrices internacionales del Codex so
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