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NOTICIAS SOBRE LIMPIEZA
¿Utilizas trampas con el atrayente muscalure para controlar la mosca doméstica común en la industria alimentaria, establos o interiores? Una buena notÃcia: la CE ha renovado la autorización de esta sustancia biocida para su uso en productos TP19 (repelentes y atrayentes).
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) propone incluir la fructosa y sus fuentes en el etiquetado de los alimentos.
Para un camping que realiza un cierre de temporada, desde otoño a primavera, preparar las instalaciones de agua para la inactividad durante los meses frios es clave para evitar daños estructurales y la proliferación microbiológica en los sistemas.
La preparación de la campaña de Navidad, especialmente en sectores como la confiterÃa, galleterÃa y elaboración de turrones, mazapanes y polvorones, exige acopiar grandes volúmenes de harina, frutos secos, cacao, azúcar y frutas desecadas desde finales del verano hasta noviemb
Las grandes certificaciones de seguridad alimentaria, como IFS Food v8, contribuyen a llevar a la práctica la legislación alimentaria con el máximo rigor y control.
La Calidad Ambiental Interior (CAI) ha dejado de ser una consideración secundaria para convertirse en una prioridad dentro de las polÃticas de salud pública, sostenibilidad y edificación.
Las manos del manipulador de alimentos son una de las vÃas de transmisión de patógenos más frecuente y evitable en la industria alimentaria.
Retrasar la apertura de la piscina en primavera por un problema de agua o una averÃa significa clientes insatisfechos, cancelaciones o pérdida de ventas en la terraza. El invernaje técnico de la piscina de un hotel no debe contemplarse como un gasto de cierre, sino como una in
Las arañas que conviven con nosotros en el interior de los edificios suelen ser animales tranquilos, que generalmente habitan rincones escondidos.
Tras episodios de precipitaciones extremas e inundaciones la saturación de las redes de alcantarillado y el arrastre de aguas residuales incrementan el riesgo de contaminación del agua y los alimentos.
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