Limpieza

La hostelería es un sector clave en la economía pero también es uno de los mayores generadores de residuos y desperdicio alimentario.

La CEPA ha publicado los resultados de su encuesta paneuropea sobre el uso de rodenticidas para el control de ratones en interiores.

La organización Pool Water Treatment Advisory Group (UK) organiza la III Conferencia internacional sobre   piscinas y spa, en la que participaran destacados investigadores y profesionales de 12 paises. Estaran presentes temas como el Cryptosporidium ,  las tricloraminas y el asma, los halo acetonitrilos , las membranas de filtración, la bacteria E.Coli, la desinfección sin cloro o las directrices de la OMS.

La ciudad de Leipzig (Alemania) es el escenario de celebración del 10th World Filtration Congress. Se trata de un evento a celebrar entre el 14 y el 18 de abril de 2008 y que dedica el primer día a la celebración de pequeños cursos técnicos y la tarde del último a visitas guiadas post-congreso. Los tres días centrales son los propiamente dedicados a las conferencias técnicas y la exhibición comercial.

Ninguna plaga ha mostrado más resistencia al exterminio que la chinche de las camas. Durante cientos de años ha sido bañada, gaseada y pulverizada con todo tipo de insecticidas. DDT y otros químicos han aliviado el problema, pero las chinches siempre han vuelto para vengarse. Para complicar las cosas, los insecticidas de hoy en día, mucho menos tóxicos y peligrosos, no son tan efectivos como sus predecesores y las empresas están siendo más aprensivas acerca de qué productos aplicar cerca de camas, sofás y otras superficies de interior. En consecuencia, cada vez más compañías están mirando hacia métodos no químicos (como la calefacción) para luchar contra las infestaciones.

La Agencia Europea para las Sustancias Químicas (ECHA) organiza una sesión online abierta en la que se hablará sobre los nuevos requisitos de higiene y los procesos de autorización de los materiales en contacto con el agua, según la Directiva (UE) 2020/2184 relativa a la calid

La desinfección es un proceso importantísimo en el tratamiento de aguas, ya que las malas condiciones de ésta pueden dar lugar a más de un disgusto. Es lo que ha ocurrido en la ciudad rusa de Jabarovsk (capital del territorio Krai de Jabárovsk), donde un brote de meningitis serosa viral con origen en el río Amur ha hecho enfermar a casi 1.500 personas.

El nivel de desinfección del agua de consumo mediante la radiación solar se incrementa considerablemente añadiendo jugo de limón. Un estudio realizado en EEUU muestra una disminución sustancial de la presencia en el agua de bacterias como E.coli en sólo 30 minutos. Los psoralenos, ingredientes activos en el limón, y la radiación ultravioleta tendrían un efecto desinfectante similar a hervir el agua.

La agencia mediambiental norteamericana (EPA) acoge el simposio anual de su programa IAQ TfS (IAQ Tools for Schools), con el objetivo de trabajar sobre el presente y futuro de la CAI y su mejora en las escuelas de los Estados Unidos. En concreto, la EPA define dicho programa como una iniciativa nacional para ayudar a todos los agentes con responsabilidades en el medio escolar a resolver y prevenir problemas relacionados con la CAI.

La cultura de la seguridad alimentaria se ha convertido en un aspecto relevante de la industria alimentaria, en particular en Europa, donde las estrictas regulaciones y las expectativas de los consumidores exigen estándares elevados.