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NOTICIAS SOBRE LIMPIEZA
Hoy se celebra el Dia Mundial de la Malaria, una enfermedad que, a pesar de poderse prevenir y curar, cada año causa la muerte de aproximadamente 800.000 personas, la mayoría niños y niñas de países de África.
El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado un Informe sobre los criterios microbiológicos para Vibrio cholerae aplicables a langostinos y otros productos de la pesca congelados importados, como medidas adicionales de c
El Plan Sanitario del Agua (PSA) es una metodología para la evaluación y gestión del riesgo hídrico, que abarca todas las etapas del sistema de abastecimiento, desde la cuenca de captación hasta su distribución al consumidor, para garantizar la calidad del agua de consumo.
Se han modificado los anexos II y III del Reglamento (CE) N° 853/2004, que establece normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal, en lo que se refiere a los requisitos específicos de higiene para determinadas carnes, productos de la pesca, productos lácteos
Ya están abiertas las inscripciones para el "Congreso Ibérico sobre Calidad del Aire Interior y Prevención y Control de Legionella ", que se celebrará en Madrid los próximos 18 y 19 de junio de 2024.
Las micotoxinas T-2 y HT-2 son sustancias químicas producidas por hongos Fusarium spp.
La Ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados requiere a los ayuntamientos elaborar un censo de instalaciones y emplazamientos con amianto, incluyendo un calendario que planifique su retirada de modo que aquellos de carácter público con mayor riesgo deberán estar libres de a
Cancún (México) acogerá uno de los eventos más significativos en el ámbito de la inocuidad alimentaria: el Congreso Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria 2024, que tendrá lugar los días 29 y 30 de abril de 2024.
Ante el aumento de los casos de listeriosis notificados en la UE y dada la alta mortalidad asociada registrada en el 2022, la CE ha publicado una propuesta de Reglamento para modificar los criterios microbiológicos aplicables a ciertos alimentos listos para el consumo, en rela
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